Confira essa receita que combina com arraial, fogueira e quentão.

Ingredientes:

Massa

  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 150 g de Margarina Bolos, Massas e Cremes Sina Cheff
  • 200 ml de Ovo Pasteurizado Resfriado Sina Cheff
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 100 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Massa

Adicione a Margarina Bolos, Massas e Cremes Sina Cheff, Ovo Pasteurizado Resfriado Sina Cheff e o restante dos ingredientes (exceto o coco e o leite condensado) e bata muito bem os ingredientes no liquidificador. Despeje em uma assadeira untada.

Hidrate o coco em um pouquinho de leite e polvilhe por cima da massa. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar. Regue o bolo ainda quente com leite condensado.