Como fazer a sobremesa Torta de Pera? Confira a receita!

Fonte: Adria

Ingredientes

Massa:

  • 1/2 embalagem de Biscoito Maizena Adria
  • 100 g de margarina

Recheio:

  • 3 peras sem casca em fatias (600g)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • ½ copo de iogurte desnatado

Calda:

  • 2 colheres (sopa) de geleia de framboesa
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

Massa:

  1. - Bata no liquidificador o biscoito maizena até obter uma farofa. Passe para uma tigela e junte a margarina até formar uma massa homogênea.
  2. - Forre o fundo e as laterais de uma forma média desmontável (22 cm de diâmetro) e leve ao forno (médio) preaquecido por 10 minutos. Reserve.

Recheio:

  1. - Misture as fatias de pera com metade do açúcar e o iogurte. Arrume as fatias de pera uma ao lado da outra sobre a massa reservada. Polvilhe com o açúcar restante e leve ao forno (médio) preaquecido por 5 minutos. Reserve.

Calda:

  1. - Leve ao fogo (baixo) a geléia de framboesa com o açúcar e a água e deixe reduzir um pouco. Espere esfriar e sirva com a torta quente ou fria.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 55 minutos