Confira a receita do Lámen Fortaleza Gratinado.

Ingredientes:

  • 2 pacotes de Lámen Fortaleza
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 400 ml de molho de tomate
  • 1 xícara de tomate cereja
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • Sal a gosto

Modo de preparo:
- Em uma panela: cozinhe o Lámen Fortaleza em água e sal por 3 minutos. Deixe escorrer e reserve.
- Em outra panela: coloque o azeite e a cebola, deixando refogar.
- Adicione o tomate cereja, o molho de tomate e tempere com orégano, sal e pimenta do reino a gosto.
- Coloque em um refratário um pouco do molho.
- Adicione com uma camada de Lámen cozido. Repita o processo.
- Para finalizar, cubra com queijo mussarela ralado e queijo parmesão ralado.
- Leve o refratário para o forno até dourar. Depois é só servir!