Confira a receita da Torta de Wafer de Limão.

Ingredientes:

  • 1 pacote de Wafer sabor Limão Pilar
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de manteiga sem sal
  • ½ lata de leite condensado
  • ½ lata de creme de leite
  • Raspas de limão
  • Suco de 2 limões

Modo de Preparo:

  1. - Bata em uma batedeira o açúcar e a manteiga até formar um creme liso. Reserve.
  2. - Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco do limão até formar um creme liso. Reserve.
  3. - Agrupe de 4 em 4 os Wafers, formando uma ”placa”. Faça gotas nas bordas das “placas” de wafer com o creme de manteiga e açúcar usando uma manga de confeiteiro, formando uma “piscina” que será preenchida com a mistura de creme de leite e leite condensado.
  4. - Decore com raspas de limão e sirva.